Tiramisu La Pahar

Timp de preparare: 30 minute

 

Ingrediente: pentru 12 portii
- 24 piscoturi Savoiardi
- 1 plic crema Tiramisu Dr. Oetker
- 1 plic crema frisca D. Oetker
- 2 - 3 linguri vermut alb Angelli, optional
- 2 - 3 linguri coniac, optional
- 1 sticluta esenta rom Dr. Oetker/ 4 bucati per pachet, optional
- 1 sticluta esenta vanilie Dr. Oetker/ 4 bucati per pachet, optional
- 100 grame ciocolata, 50 g topita si 50 g fulgisori / ciocolata data pe razatoare cu dinti mari
- 500 ml lapte
- 250 ml de cafea filtru, rece

Mod de preparare
Se prepara  cele 2 plicuri Dr. Oetker conform instructiunilor de pe plicuri. Se dau la rece.
Intre timp se topesc 50 grame de ciocolata in 2 linguri de lapte, la foc mic, sa nu se arda. Cu o lingurita se decoreaza paharele pe interior cu ciocolata topita. Se lasa sa se raceasca. 
Se pregateste o cafea tare, la filtru sau la ibric in 250 ml de apa. Se raceste. Apoi se adauga vermutul si coniacul. 
Daca aveti copii, inlocuiti alcoolul cu esentele de rom si vanilie !

Amestecul obtinut se toarna intr-un bol suficient de mare pentru a putea insiropa in el piscoturile. Atentie, piscoturile trebuie insiropate rapid, altfel se "topesc" in cafea.
Piscoturile se insiropeaza unul cate unul, se rup in 2 bucati si se aseaza pe fundul paharului. Deasupra se pune o lingura plina de crema tiramisu. Deasupra se aseaza un alt piscot. Peste acesta se pune o lingura de frisca. Se decoreaza cu fulgi de ciocolata. Paharele se dau la rece pentru 30 - 40 de minute inainte de consum.

Tiramisu

Tiramisu

Cafea cu scortisoara

Timp de preparare : 10 minute 
Ingrediente:
Pentru 2 portii

- 1 1/2 lingurite cafea instant (ness)
- 3/4 cana lapte
- 1/2 cana apa
- 1/8 - 1/4 lingurita de scortisoara pulbere
- 2 lingurite zahar (optional)

Mod de preparare 
Se amesteca apa cu laptele intr-un vas, se pun la foc mic. Cand incepe sa fiarba se adauga cafeaua. Se da intr-un clocot. Se adauga scortisoara, se amesteca bine. Se serveste in cescute termorezistente.
Optional puteti adauga o lingurita de frisca in care ati pus dinainte putina ciocolata rasa.

Cocktail Angelli Chocolate

Timp de preparare:
10 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
Pentru un pahar
- 60 ml Angelli - lichior de alune
- 180 ml crema de ciocolata fierbinte sau cateva tablete de ciocolata amaruie topita in 160 ml de lapte cald, degresat

Mod de preparare:
Turnati ingredientele intr-o cana din sticla termorezistenta.Serviti imediat. Acusi vine iarna si e foarte bun la gura sobei.

Cocktail Angelli Hot Nuts

Timp de preparare:
10 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
Pentru un pahar
- 30 ml lichior amaretto
- 30 ml Angelli - Lichior de alune
- 150 ml ciocolata fierbinte sau cateva tablete de ciocolata amaruie topite in 130 ml lapte fierbinte
- 1 lingurita de visinata
- 1 praf de scortisoara
- frisca pentru decorare
optional: 1 cireasa

Mod de preparare:
Turnati Angelli si amaretto intr-o cana de cafea (de preferat din sticla termorezistenta). Completati cu
ciocolata fierbinte. Decorati cu frisca si apoi turnati usor visinata de jur imprejurul paharului. Adaugati un praf de scortisoara sau optional o cireasa.
Pahar de prezentare: cana de cafea, de preferat din sticla termorezistenta.