duminică, 25 aprilie 2010

Sos Marinat pentru Paste si Pizza





 Timp de preparare: 45 de minute
- 2 - 3 cani de rosii curate de pielite si seminte
- 1/4 lingurita piper negru
- 1/4 lingurita de sare
- 1/2 lingurita de zahar
- 1 catel de usturoi, tocat marunt
- 1 lingurita oregano, uscat
- 1 lingurita de frunze de menta uscata
- 2 linguri de ulei de masline
Mod de preparare:
Puneti rosiile curatate de pielite si seminte in blender. Mixati bine. Adaugati si celelalte ingrediente si mixati 30 - 40 de secunde. Turnati amestecul intr-un vas si puneti la foc moale. Amestecati sa nu se prinda de vas. Tineti pe foc 10 - 15 minute, pana incepe sa scada compozitia. Adaugati uleiul de masline. Lasati sa se raceasca. Se poate pastra la frigider.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Comentarii

Comentariile trimise de dvs pe acest blog sunt moderate de administratorul blogului. Comentariile dvs vor fi vizibile pe blog in maxim 24 de ore. Va multumim pentru intelegere.