Timp de preparare: 40 minute
Ingrediente: pentru 6 portii
- 1200 g carne de vaca
- 100 g unt
- sare, piper
Mod de preparare:
Carnea se spala, se curata de pielite si se portioneaza. Se bate apoi cu ciocanul de snitele. Se inveleste fiecare bucata de carne in hartie de copt/pergament care a fost unsa in prealabil cu unt. Carnea se pune pe gratar. Cand este gata, se scoate din hartie, se condimenteaza. Se serveste cu garnitura de orez si salata de cruditati.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu